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新疆大闸蟹全网首卖:一夜能爬8公里 肉质紧实有雪水味道

百科编辑5个月前 (09-23)热点72

9月22日消息,新疆“海鲜”最近凭借产区优势走红出圈,其中就有之前大火的新疆三文鱼,现在新疆大闸蟹也全网开售了。

据了解,正常苏蟹的养殖湖区深度大概是2.5-4米,在阿勒泰,最浅的湖区也有7到9米,深水处很多都在近30米。

湖区的水源是冰川雪水,水温低,大闸蟹在这样的湖区里游上18个月,野性十足,爬行速度都比一般的大闸蟹快,放在平地上,一夜能爬8公里。

新疆大闸蟹虽然个头比苏蟹小一圈,但肉质紧实,蟹膏、蟹黄也特别多,口感尤其鲜甜,能吃到雪水的味道。

目前,新疆大闸蟹的预售已经开始,在电商网站搜索“新疆大闸蟹”、“冰川雪蟹”等都能买到。

新疆大闸蟹全网首卖:一夜能爬8公里 肉质紧实有雪水味道

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